يعود الفضل في اختراع المعلبات الى نابليون بونابرت القائد الفرنسي الشهير، فقد قام نابليون عام 1800 بتقديم مكافأة مقدارها 12000 فرنك لمن يجد طريقة لحفظ الطعام لمدة طويلة لتوفير الغذاء لجنوده وحملاته الطويلة بعد أن كان الطعام يأكله الدود ويتعفن، فقام الطباخ الفرنسي نيكولاس أبرت باختراع العلب التي تحفظ الطعام.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق