بعض طرق تمييز العسل الأصلي من المغشوش

عسل النحل "الأصلي" هو الطعام الوحيد في العالم الذي لا يفسد بمرور الوقت !

بعض طرق تمييز العسل الأصلي من المغشوش :

1.خذ منه ملعقة وقم بصبها في كأس ماء ،فإذا تفرق العسل فهذا مغشوش، وإذا ظل متماسكاً بدون تقطيـع فهو أصلي.
2.وضع العسل في الفريز...ر لمده يوم واحد ، فإذا تجمد فهو به نسبه سكر عالية، يعني كان يتغذى النحل على سكر.
3.تأخذ ملعقة وتغمسها في العسل ثم تخرجها وتمسحها بالمنديل، فإذا تقطّع المنديل في الملعقة فهو مغشوش.
4.تأخذ عينة من العسل في ملعقة، وتضعها على النار، وبالمشاهدة تجد حالتين له: إما أن يحترق مثل السكر، وبذلك فهو مغشوش، والثانية عدم الاحتراق وهو الأصلي.
5.إذا أخذت منه عينة بعود أو بالإصبع ؛ فإن المغشوش يتقطع.
6.العسل الأصلي له رائحة مميزة وقوية تشعر معها بقليل من القشعريرة ، وتشعر بالحرارة و الدغدغة إذا وضعته في فمك.